週末、お取り寄せパーティーしました。
いつもは、炭火でBBQか、七輪、タコ焼き、鍋・・・
いつも来てくれる、嫁さん私の共通の友達なのですが、
いい加減どれもこれも飽きた。
っでお取り寄せに挑戦。
各自各々、旨そうな物を日本中からお取り寄せ。
私は、仙台から、タンシチュー！
いや～この肉厚でお箸で切れるほどに煮込んだタンが旨い
その上、デミグラスソースのスープが絶妙で旨い！
大満足。
友人は、いっぱい買ってきてくれました。
まずは、小龍包その１
焼き小龍包です。
ふかふかのちっちゃい肉まんを焼いた感じかな？
もちろん、食べると肉汁が溢れ出てきます。
小龍包その２
正統派小龍包です
これは、ほんとかじると肉汁がすっごいです
ジュワ～～っとあふれ出て生姜のアクセントが爽やかで
いくつでも食べれそうですわ
もう一つは、
味噌焼豚。
これは格別、お酒の肴にぴったり。
豚肉の脂身の甘さがクドくなく、
味噌のコクと合わさって、味がしっかりしているのに、
あっと言う間に無くなっちゃいました。
土曜日の晩から開始したお取り寄せパーティー
月曜日の出勤時は、数年ぶりの超二日酔いになるまで
呑んでしまいました。
お取り寄せパーティー、手間もかからず、
そんなに高くもなく、大成功でした。
