ゆーそ日記

バイクと図工とオヤジ道

スペシャルチャーシューメーン

桜満開!

お花見したいぃー!
っと先生にお願いして
入院中の息子の外泊許可 GET!

病院のごはんも飽きたろ?
何食べたいよー?
焼肉?お寿司?なんでもいいぞぉー!

ラーメン!


めっちゃラーメンが食べたい!


チャーシューメーン!

とな

 

お父さんの作ったラーメンが食べたい!

 

 

そんな嬉しいこと言ってくれるのか?息子よ

 

本気出す

豚ブロックの


バラとロースを



塩漬けに一晩寝かして

 

ネギ、ニンニク、ショウガを

 


お鍋の中で焦げ目がつくまでしっかり焼いて

 



香ばしい香りが出るまで焼く!

 

お肉ちゃんをドボン

 

 

醤油、酒、みりんで煮る(薄味)

 

 

最後に、追い込み醤油、酒、みりん、魚粉を加えてさらに煮る

 

親父のチャーチューまみれラーメン!チャーハン、餃子セット

 

 

気持ちい食べっぷり!

 

なんぼでも作ったるから、早よ帰ってこーぃ!